Megu's Room

作り方

1. ボウルに、たらこを薄皮からしごきだし、オリーブオイル、白ワイン、醤油をいれて、よく混ぜる。
2. 菜の花は4センチ幅くらいに切り、塩少々を入れた熱湯でさっとゆで、ザルにあげておく。
3. スパゲッティは、塩少々を入れた熱湯で、規定時間ゆでて、ザルにとる。
4. 熱々のうちに、１のボウルに、スパゲッティと菜の花を入れてよく混ぜ、器にのせ、切りのりをかける。