Megu's Room

作り方

1. ピタパンは半分に切っておく。
2. 白身魚は、3枚におろし、塩・胡椒をして小麦粉、卵、パン粉と衣をつけ、180℃に熱した油で、カラッとあげ、油をきっておく。
3. サラダ菜は、よく洗い、水気をふきとっておく。
4. ハムとピーマンをみじん切りにして、卵を溶いたものに入れ、小さなオムレツを2つつくる。
5. トマトは、薄切りにしておく。
6. ピタパンに、サラダ菜と白身魚のフライ、サラダ菜とオムレツ、トマトをそれぞれはさむ。