材料
- キャベツ 1/2個
- コーン缶詰 小1個
- 胡瓜 1本
- 玉葱 1/2個
- マヨネーズ 適宜
- 生ハム 1パック
- パン(サンドイッチ用)
- マーガリン 適宜
作り方
- キャベツ、胡瓜は千切り、玉葱は薄切りにし、塩少々をふってしばらくおき、洗い流して水気をしっかり絞っておく。
- ボウルに、キャベツ、胡瓜、玉葱、コーンの缶詰を入れ、マヨネーズで和え、コールスローサラダを作る。
- パンに、マーガリンを薄くぬり、生ハム、コールスローサラダをはさむ。
ひとこと
- 野菜たっぷりのサンドイッチ… 私のお気に入りです!