Megu's Room

作り方

1. 米は炊く30分くらい前に、といでザルにあげておく。
2. 炊飯器に米と、水、昆布、塩、酒を入れて普通に炊く。
3. あじの開きは、焼いてほぐしておく。
4. 青しそは、千切りにする。
5. ご飯が炊けたら、酢と砂糖でと合わせ酢を作り、３、４と共に混ぜる。