Megu's Room

作り方

1. 米は炊く30分前に洗い、炊飯器に入れ水１・1/2カップにつけておく。
2. さつま芋は、きれいに洗って皮をむき、小さめの乱切りにし水に10分くらいさらしてから、ザルにあげておく。
3. 鍋に、酒、みりん、塩を入れて火にかけ沸騰させ、アルコールをとばしさましておく。
4. １の炊飯器にさつま芋と、３の調味料を入れて普通に炊く。
5. お茶碗に盛ってから、黒ゴマと白ゴマをふっておく。