Let's Cook

焼きおにぎり

材料

  • ごはん１合分くらい
  • 梅２個
  • 醤油大さじ３
  • みりん大さじ１
  • 塩適宜

作り方

  1. ご飯は、手塩をつけて、中に梅干しを入れ、しっかりとした三角おむすびを握る。
  2. オーブントースターで、８分くらい１のおむすびを焼く。
  3. 樹脂加工のフライパンを熱し、醤油とみりんを合わせ、刷毛で２のおむすびに塗ったものを弱火で焼く。（タレを何度か塗りながら焼く！）

ひとこと

  • タレをつけてからは、焦げやすいので、弱火で注意しながら焼きましょう！