Let's Cook

かきフライ

材料

  • かき　400g
  • 小麦粉　適宜
  • 卵　２個
  • パン粉　適宜
  • 油　適宜

作り方

  1. かきは、塩水でふり洗いをし、汚れをおとす。
  2. かきに小麦粉、とき卵、パン粉の順で衣を付け、180℃の油でカラリと揚げる。

ひとこと

    かきは、できるだけ新鮮なものを…。アツアツにレモンをギュッと絞って食べてもおいしいです。