Megu's Room

作り方

1. ジャガイモは、皮をむき、大きめに切ってゆでる。火が通ったらゆで汁を捨て、鍋に戻して火にかけてゆすり、粉をふかせる。
2. ジャガイモが熱いうちに、粗くつぶし、カレー粉、たらこ、ツナ、グリンピースを加え、混ぜる。
3. ぎょうざの皮に２のタネをのせ、縁に水をつけて２つにおって、さらに両端をおって形をととのえ、油でいろよく揚げる。