Megu's Room

作り方

1. キャベツは芯をつけたまま6等分に切る。
2. 玉葱は8等分の串切りにする。
3. じゃが芋は皮をむき、4等分にして、水にさらしておく。
4. 人参は、大きめの乱切りにする。
5. 厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、玉葱を炒め、しんなりしてきたら、人参を加え、ローリエ、スープを加えて5分くらい煮る。
6. じゃが芋、キャベツ、ベーコンを入れてさらに25分くらい煮て、バターを入れ、味をみて塩・胡椒をする。