Megu's Room

作り方

1. 牡蠣は、ふり洗いをし、ザルにあげて水気を切っておく。
2. もろみ味噌と青葱の小口切りは、混ぜ合わせ、三つ葉はさっとゆがいて、細かく切っておく。
3. アルミホイルに半分の量の味噌、牡蠣、残りの味噌をのせ、ぴっちり蓋をして、オーブントースターで20分くらいかけてホイル焼きにし、できあがりに三つ葉をふる。