Megu's Room

作り方

1. きゅうりは両端を切り落としてめん棒などでたたき、3cm長さに切る。みょうがは、薄切りにする。
2. 大根は、皮をむき、薄いイチョウ切りにする。しば漬けは細かく刻む。
3. ボウルに、1と2を入れ、塩ひとつまみでサッと味をつけ、しば漬けを加えてよく混ぜ合わせ、仕上げにごま油を回し入れて混ぜ、器に盛る。