Let's Cook

おくらのおかか和え

材料

  • おくら　2パック
  • マヨネーズ　大さじ2
  • 薄口醤油　大さじ1
  • かつおぶし　適宜
  • ごま　適宜

作り方

  1. おくらは、塩ずりをしてからさっとゆがき、食べやすく切る。
  2. マヨネーズ、薄口醤油、かつおぶし、ごま、おくらを和える。

ひとこと

  • 素朴においしい…と、思う。