Let's Cook

こんにゃくの梅和え

材料

  • こんにゃく　1/2枚
  • 梅　大3個
  • 鰹節　3g
  • みりん　小さじ2

作り方

  1. こんにゃくは、半分に切ってから薄切りにし、沸騰した湯でさっとゆがきザルにあげる。
  2. 梅は種をとってから包丁で細かくたたき、鰹節、みりんを入れて混ぜ、こんにゃくを入れて和える。

ひとこと

  • ヘルシーですぅ～。