Let's Cook

ビタミンサラダ

材料

  • ブロッコリー１個
  • 人参1/2本
  • かぼちゃ1/4個
  • 練りごま大さじ１
  • 炒りごま大さじ４
  • マヨネーズ大さじ４
  • 醤油小さじ１
  • 酢小さじ１

作り方

  1. ブロッコリーは、小房にわけて茹でておく。
  2. 人参、かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、茹でておく。
  3. ボウルに、練りごま、マヨネーズ、醤油、酢、炒りごまを入れてよく混ぜ、１と２を和える。

ひとこと

  • カロチン（ビタミンＡ）の多い野菜のサラダです。ごまは、ビタミンＥが豊富だし、元気が出るかなっ？