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ピーマンとツナの煮物
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材料
ピーマン6個
ツナ缶小1缶
醤油大さじ2・1/2
水大さじ3
みりん大さじ1
作り方
ピーマンは、縦に5~6㎜の細切りにする。
ツナ缶は油をきっておく。
鍋に醤油、水、みりん、ピーマン、ツナを入れて火にかけ、ピーマンが少しくたっとなるまで煮る。
ひとこと
ツナからいい味が出て、ピーマンの独特の苦みとかが気になりません…。
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