Megu's Room

作り方

1. かぼちゃは、種をとり、皮をところどころ剥いて一口大の乱切りにし、レンジに9分くらいかけ、レモン汁大さじ２をふりかけておく。
2. 牛肉は一口大に切り、フライパンで炒め色が変わってきたら、赤ワインをいれ、アルコール分を完全にとばしておく。
3. 玉葱は薄切りにし、水にさらしておく。
4. ボウルに、マヨネーズ、ソース、マスタードを入れて混ぜ、かぼちゃ、牛肉、玉葱を入れて和える。
5. 器にレタスを敷き、サラダを盛り付け、パプリカをふる。