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人参のごま炒め
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材料
人参2本
ごま油小さじ1
ごま大さじ5
醤油大さじ1
みりん大さじ1
作り方
人参は皮をむき、4㎝くらいの幅にし、短冊に切る。
鍋にごま油を熱し、人参を炒め、しんなりしてきたら醤油とみりんを入れ、ごまを入れる。
ひとこと
ごま、ごましていますが、ごまがたっぷりの方がおいしいです。
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