Let's Cook

シシトウとジャコの炒め物

材料

  • しし唐　１パック
  • じゃこ　適宜
  • 醤油　大さじ２
  • みりん　大さじ１
  • サラダ油　小さじ２

作り方

  1. しし唐は、へたの部分を切り、縦に筋を入れるように切れ目を入れる。
  2. フライパンに、サラダ油を熱し、しし唐を入れて炒め、あざやかなグリーンになってきたところで、じゃこを入れて、よく炒め、醤油、みりんをいれ、炒りつける。

ひとこと

  • すっごく簡単…　ピリッとくる感じが酒の肴としてもいい感じです。