Let's Cook

じゃが芋のタラコ和え

材料

  • じゃが芋　4個
  • たらこ　1腹
  • 酒　小さじ1

作り方

  1. じゃが芋は、１センチ角くらいの大きさに切り、水にさらしてアクをぬき、固めに茹でる。
  2. じゃが芋の鍋に、身をほぐしたたらこ、酒を加え、たらこの色が変わるくらいまで、炒りつける。

ひとこと

  • たらこに味があるので、酒以外の調味料は加えません。とっても簡単だけど、いいおかずになります！