Let's Cook

なすのたらこ和え

材料

  • なす　2本
  • たらこ　1腹
  • オリーブオイル　大さじ1
  • 白ワイン　小さじ2
  • マヨネーズ　大さじ2

作り方

  1. なすは、薄切りにして湯がき、しっかり水気を絞っておく。
  2. ボウルに、たらこを薄皮からしごきだし、オリーブオイル、白ワイン、マヨネーズを加えてソースを作る｡
  3. １と２を和える。

ひとこと

  • おいしぃ～っ！（注：私はナスが大好きです）ぜひ、試してください！　おススメよん。