Megu's Room

作り方

1. 水菜、クレソンは、3センチ幅くらいに切り、30秒くらい水にはなした後、水気をきっておく。
2. 人参は3センチ幅くらいのせん切りにする。
3. きゅうり1本も、せん切りにする。
4. ブロッコリーは、小房にわけ、さっとゆがく。
5. しらす干しとごまを炒る。
6. 野菜類を器に盛り付け、しらす干し、ごまを散らし、しょうがドレッシングでいただく。