Let's Cook

しし唐のじゃこ和え

材料

  • しし唐辛子　2パック
  • 鰹節　1パック
  • ちりめんじゃこ　大さじ4

作り方

  1. しし唐辛子は、へたの部分を切り落とし、オーブントースターで15分焼く。
  2. ちりめんじゃこは、乾煎りする。
  3. しし唐辛子、ちりめんじゃこ、鰹節を混ぜ合わせ、ポン酢でいただく。

ひとこと

  • 京野菜のしし唐で作りました…　オープンでじっくり焼くと、辛みはそんなに気になりません。