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じゃことキャベツのサラダ
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材料
キャベツの葉 5~6枚
ちりめんじゃこ 大さじ4
ごま油 小さじ1
ポン酢 大さじ3
作り方
キャベツの葉は芯をとり、蒸し器で蒸して、一口大の大きさに切る。
ちりめんじゃこは、フライパンで乾煎りし、最後にごま油をまわしかける。
ボウルに、1と2を入れ、ポン酢で和える。
ひとこと
キャベツの葉は蒸すと、とっても甘くなります♪
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