Let's Cook

かまぼこと貝割菜のさっと煮

材料

  • かまぼこ 1本
  • 貝割菜 2パック
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. かまぼこは厚さ5~6mmに切り、貝割菜は根元を切る。
  2. 小鍋にだし汁と醤油、みりんを入れて中火にかけ、煮立ったらかまぼこを入れて1分ほど煮る。
  3. 貝割菜を加えてさっと混ぜ、ひと煮してから火を止める。

ひとこと

  • とても簡単にできるお惣菜ですが、お酒の肴にはピッタリです!