Let's Cook

豆ときのこのサラダ

材料

  • ミックスビーンズの缶詰 2缶
  • ベーコン 4枚
  • くるみ 30g
  • バジルの葉 5枚
  • 玉葱 1/2コ
  • しめじ・マイタケ 各1パック
  • 和風ドレッシング 適宜

作り方

  1. ミックスビーンズは、缶から出し熱湯をかけておく。
  2. きのこ類は石突きをとりほぐし、ベーコンは3ミリ幅に切りフライパンで軽く炒る。
  3. 玉葱はみじん切りにし、バジルはせん切りにする。
  4. ビーンズ、きのこ、ベーコン、玉葱、バジルを和風ドレッシングで和える。

ひとこと

  • バジルと豆はよく合うなぁ…って感じです。