Diary

一緒に料理!

今日は、みーちゃんと二人、お家で一日仕事をしていた。
私はパソコンに向かって… みーちゃんは、ひたすらペンを動かしながら…

お昼ご飯を一緒に食べながら、
「せっかくだから、晩ご飯一緒に作ってみる?」と聞くと、
「うん。やってみる。」と、みーちゃん。

ということで、「しそつくね」と「味噌汁」をみーちゃんに作ってもらい、横で私は炊き込みご飯と胡瓜の酢の物を作ることに…
つくねも味噌汁も、1人で作るのは初挑戦だというみーちゃんは、なかなか危ない包丁使い。
千切りをさせれば、とても千切りの細さではなく、味噌汁の中に入れる大根は太さがバラバラ… 味噌の入れ方すらわからない…という状態で、常に、
「これはどーやったらいいん?」と質問だらけ。
ひとつずつ説明すると、「なるほどー。勉強になるわー。」と感心しながらの料理は、しそつくねと、味噌汁を作るだけで1時間半もかかってしまった…(炊き込みご飯は炊き上がった!)

一緒にご飯を食べながら、「ママが味噌汁を作る時に私が暇そうにしてたら今度から作らせて!」と、前向き発言も飛び出し、少しは料理を作る気になってくれたようダ。

さっき帰ってきたダーリンに、「みーちゃんが晩ご飯作ってくれたんよ。」と言ったら…
「じゃけぇ台風がくるんじゃ…」と言っていた。
ま、その気持ちはわからなくもないけどね!

帰ってきました!

韓国3泊4日の旅行から帰ってきました。
韓国での出来事は、少しずつ過去の日記にupしていく予定ですが…
今日の私は、睡眠不足を解消するためのお昼寝をした後(←今朝は4時半起きだった…)ひたすら読書をしています。
まだ頭の中がボーッとしています。
読んでいたのは、韓国に行く直前に買った「ブスの瞳に恋してる」(←旅行中の飛行機の中で読んだ)の続編と、大島美幸さんが書いた「ブスの瞳が恋されて」
笑って、泣けて… すっかりハマってしまいました。

明日は… 明後日の打ち合わせの時に必要な資料を1日かけて作る予定なので、今日は頭を韓国から仕事に切り替えるためのお休み?というものでしょうか?
仕事しなきゃね…

コールスロー

明日は仕事がお休みなので、今日は友達のところにお泊りで遊びに行くという、みーちゃん。
「ねぇママ、キャベツを使ったサラダって、何がある?」←みーちゃん。
「コールスローかねぇ~。」
「どーやって作るん?」(作る気かっ? ←心の声)
「キャベツを千切りして、人参も千切りして、コーンと一緒にマヨネーズで和えるんよ。」
「千切りかぁ… 私にできると思う?」
「うーん…」
「私が切ったら、千切りの幅が1cmくらいになるんじゃないかと思うんじゃけど…」
「それは、千切りとは言わんよー。 あ、みーちゃん、スライサー使えばいいわ。 あれなら、あーたでもちゃんと千切りにできると思う。」
「そんな便利なものがあるんじゃ~。」
「そう。 使い方わかる? キャベツは必ず一方方向だけに力を入れてスライスするんよ。」
「いくら私でも、そのくらいはわかる。 バカにしないでっ!」
「バカにしてんじゃなくて、心配してんのよーっ!」

私のレシピを印刷し、書き込みをしながら作り方を聞くみーちゃんは、真剣そのもの。
「ママのレシピ、簡単に書きすぎっ!」と言われるレシピは… もっと親切に書かなきゃダメなのかなぁ…

あ~、みーちゃんに料理を教えねば… 反省だわ。