Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

ご飯にのせたりしてもおいしいです。辛さの調節は、豆板醤で…。きゅうりは、歯ざわりよく炒め上げるために、しっかりと水けを絞っておくといいよ。

アツアツを食べるように…。

そら豆を少し固めに茹でると良いですヨ！

みそ味なので、ご飯に、よくあいます。卵が半熟状態の時に火を止めることと、ふわりと混ぜることがポイントです。

秋はきのこ類がおいしい…　胡椒をきかせるのが私好みです！

玄米と黒豆の素朴な味わいが、とってもおいしいご飯です。

じゃが芋はゆですぎないようにすることがポイントです。シャキっとした歯ざわりと、明太子ソースがよくあいます。

揚げて漬けたなすは、トロッとしていい感じです。

小芋のねっとり感が、いい感じです。

カレー味のお寿司なんて…と思っていましたが、これが結構イケます…。