Let's Cook
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キノコのスープ
とろみがあった方がよければ、水で溶いたコーンスターチを少し入れるといいですが、私は、このままのスープの方が好きです…。
ドリア
寒くなると、よく登場するメニューです。中の具は、シーフードとかにしても、おいしいです！
たこときのこのマリネ
白ワインにあいます。前菜としてもいいかも…
小松菜と油揚げのさっと煮
簡単な箸休め？ですかねぇ… ご飯に、よく合います！
かきの酢の物
新鮮な牡蠣だったら、生でいいと思います。
豚ヒレ肉のソテー梅肉ソース
豚肉のソテーなのに、さっぱり…。おいしかったぁ～。
鯛のレモンじめ
よく冷やして、前菜にどうぞ…レモンでしめると鯛のくさみが抜けていい感じです。
卵とサラダ菜のスープ
中華風のスープです。さっぱりとしている、このスープは、みーちゃんの大のお気に入りです。
きのこのリゾット
きのこ類は、いろんな種類のものを入れるといいです。チーズの歯ごたえとトロッとしたチーズとよく合います♪
切干大根と切り昆布の煮物
ご飯のおかずにピッタリです。しみじみおいしい煮物です。
