Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

写真は、ひとり分ずつを浅い土鍋で作ってます。卵は、出来上がってから温泉卵を入れるのでも良いですヨ！

人参って甘い…と、実感できるサラダです…。ドレッシングを手作りする場合には、鶏肉の茹で汁を少し混ぜるといいみたい。

きれいな緑色のスープです…ほうれん草のクセはほとんどありません！

フライパンで手軽に作れるパエリヤです。見栄えはするけど、とっても簡単…。魚介類の味がご飯に染み込んでいて、とってもおいしいです。

ごま油と酢と醤油の相性って、サイコーですよね！おいしぃ～っ！て思わず叫んでしまいました…。おすすめよ～ん！

しめじは、炒めすぎると苦くなるので、適当に…本当は、イタリアンドレッシングのよーなもので和えるのがいいのだろうけれど…、私は、どこまでもポン酢で調味しちゃいます！

ふわっとした卵と穴子がいい感じです。甘辛い味付けなので、ご飯のおかずにも良いですヨ！

今回のバナナケーキは、みーちゃんが、一人で焼きました。しかし…、すっかり出来上がった後、バターが残ってる…。「みーちゃん、これ何？」と聞いたら、「忘れとったぁ～」バターが入ってないと、食べられない程ではなかったけれど…、 …

大きな玉葱の甘みが、なかなか良い、ちょっと変わったメンチカツです。

素揚げにすることによって、なすにこくが加わります。ちょっと、時間はかかるけど、しみじみとおいしい…。