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783件のレシピがあるよ!

豚耳ポン酢

食わず嫌いで食べられないと思っていた、豚耳… できるだけ薄くスライスされたものを選んで作ると、いい酒の肴になりますヨ!

ヒレカツ

フライ衣はなるべく薄くつけて、手で軽く押さえるようにしてなじませ、少しの間、冷蔵庫でねかせるとしっとりとして揚げやすくなるよ。

タラの生姜あんかけ

生姜とごまのあんかけは、大人の味? ご飯にもよく合います。

ピーマンのカップグラタン

かわいい…というだけで、作ってみました…。出来あがりを見たみーちゃんは、「ゲッピーマン!ママの陰謀だぁ~」と言ってました…

ミモザポテトサラダ

春色の組み合わせって感じ…グリンピースの歯ごたえがいいです。ぜひ、生のグリンピースで作ってネ!

蓮根のはさみ揚げ

辛子醤油か、ポン酢で食べます…酒の肴に…(居酒屋に行くと必ず頼んじゃう!)私の大好きな一品です。

ポテトグラタン

グラタンの具も、その時の気分によっていろいろ変わりますが、子供達は、ポテトグラタンと、かぼちゃのグラタン(じゃが芋がかぼちゃに変わっただけ…)が好きです!

竹の子のきんぴら

これは、島根のお義母さんに習った料理。竹の子をきんぴらに…という発想がなかっただけに、新しい発見っ!という感じだったけど、おいしいヨ。

シーチキンきのこ

シーチキンの旨みで、きのこもおいしく食べられます。油をしっかり切ることと、炒めすぎないことがポイントです。

キャベツのクリーム煮

キャベツの甘みが、おいしぃ~っ!です。