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783件のレシピがあるよ!

竹の子の土佐煮

島根のおばあちゃんから、裏の山で掘ったという竹の子が届きました…。毎年恒例ですが、竹の子の土佐煮、若竹煮、木の芽和え、竹の子ごはん…と作ります。あ~春だなぁ…なんて思いながら…。

人参と挽肉の甘酢炒め

甘酸っぱい味のきんぴら…って感じに仕上ります。ごま油の風味がいい感じ…。

焼肉素麺

ツルツルの素麺に、牛肉を載せたスタミナ麺だヨ。

こんにゃくの梅和え

ヘルシーですぅ~。

野菜の豆腐和え

あっさりして上品な和え物です。お豆腐はしっかり水切りしましょう。

鯛のおろし煮

魚料理が苦手でも、大根おろしでさっぱり頂けます!

牛しゃぶサラダ

夏になると登場するサラダ…たっぷりの野菜とお肉をドレッシング(我が家はポン酢だけど…)で、頂きます。

舞茸ときゅうりのごま酢和え

ごま酢の風味が良い、秋にお勧めの副菜です。

なすの梅和え

炒めて作りますが、あっさりした仕上がりになります!

クレソンの胡麻和え

クレソンは、アーモンド和えとか、ピーナッツ和えとかにしても美味しいです!