Diary
温泉に来てます〜
シュークリームの想い出
久しぶりに、シュークリーム焼きました。
シュークリームを作ると必ず思い出す、父の事。
私の13歳のお誕生日プレゼントはオーブン。
お菓子を作りたいと父に買ってもらったのだ。
そのオーブンで初めて作ったのが、パウンドケーキとシュークリーム。
今思えば、どうしてそんな無謀な事をしたんだ?状態だけど、当時の私は、本の通りに作れば、本の通りの物が作れると思っていた。
が、当然初めてのシュークリームは、それはそれは悲惨な出来上がりだった。
シューが全く膨らまなかったのだ!
そりゃまぁ、そーよね〜
あの頃の私には、シューが膨らまない理由なんてさっぱりわからなかった…
落ち込む私…
が、全く膨らまなかったシューに、これまたお世辞にも滑らかとは言えないクリームをのせて、父は、美味しいよって食べてくれたのだ。
今でも強烈に覚えている位だから、当時の私のショック度合いはいかほどだったのかな〜?
父が好きだったので、あれから何度もシュークリームは焼いている。
ダーリンも、りーちゃんも大好きなシュークリーム。
今では膨らまないなんて失敗をする事はなくなったけど…
シュークリームを焼くたびに思い出すのは父の事。
もう食べてもらえないんだなぁ…と思うと切ない…
父の写真の前にお供えをして、頂きました。