Let's Cook

梅おろし納豆そば

材料

  • 生そば　2袋（2人前）
  • 梅　4個
  • 大根　8cmくらい
  • 納豆　2パック
  • 青葱　5本
  • ごま　適宜
  • 蕎麦のだし　適宜

作り方

  1. 生そばは、規定時間で湯がき、水にとってから水気をきっておく。
  2. 梅は種をとり、ざく切り、大根は皮をむいておろし、青葱は小口切りにする。
  3. 納豆はよく混ぜておく。
  4. 1の蕎麦に、大根おろし、納豆、梅、青葱、ごまをのせ、だしをかけて頂く。

ひとこと

  • 梅と納豆がいい感じに合います。さっぱりしてて、美味しいです♪