Megu's Room

作り方

1. 玉葱、セロリをみじん切りにし、にんにく、とうがらしもみじん切りにする。
2. 厚手の鍋にオリーブオイル大さじ１を熱し、にんにくを炒め香りが出てきたら、玉葱、セロリを炒めしんなりしてきたら、トマトの水煮缶と、とうがらし、コンソメをいれて汁気が少なくなるまで煮てトマトソースを作る。
3. 大きめの鍋に湯を沸かし、ペンネを入れて規定時間茹でて、ザルにとる。
4. ２のトマトソースで、ペンネを和える。