
材料
- スパゲッティ 140g
- トマトソース 2/3カップ
- なす 1本
- ベーコン 3枚
- 玉葱 1/4個
- 塩 適宜
作り方
- 大きな鍋にたっぷりの湯をわかし、スパゲッティを規定時間ほどゆがく。
- なすは、5㎜くらいの輪切りにし、ベーコンは5㎜幅くらいに切り、玉葱は薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉葱、なすを炒め、全体に火がとおったら、トマトソースを加え、2~3分煮込む。
- ゆであがったスパゲッティを3に加え、全体を混ぜる。
ひとこと
- トマトソースはまとめてつくっておくと便利です。