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かぼちゃとさつま芋のピタパンサンド
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材料
かぼちゃ 1/4個
さつま芋 大1個
乾燥ブルーベリー 30g
マヨネーズ 大さじ1
ピタパン 2枚
レタス 適宜
作り方
かぼちゃと、さつま芋は皮をむいて乱切りにし、一緒にやわらかくゆでてつぶしておく。
1に乾燥ブルーベリー、マヨネーズを入れて混ぜ、ペーストを作っておく。
ピタパンを半分に切り、袋状にしてレタスと2を詰める。
ひとこと
ほんのり甘くって、とってもお気に入りのサンドイッチ… 普通のパンでも、ロールパンでもおいしいよ!
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