材料
- 米３合
- 豚ロース肉200g
- 人参小１本
- 生しいたけ３枚
- 昆布５cm角
- かまぼこ1/2本
- 醤油大さじ３
- 酒大さじ２
- みりん大さじ１
作り方
- 米は、炊く30分くらい前にといで、ザルにあげて水をきっておく。
- 豚ロース肉は、１cm角に切り、分量の醤油を大さじ１加えてよく混ぜる。
- 人参、しいたけ、かまぼこは、１cm角に切る。
- 昆布は、キッチン鋏で１cm角に切る。
- 電気釜に米と、肉、人参、しいたけ、かまぼこ、昆布、調味料に水を加え３カップにしたものを入れて普通に炊く。
ひとこと
- 切った昆布から、いい出汁がでます！（ちなみに今回は、りーくんが切ってくれました！）
