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かますの混ぜご飯
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材料
ごはん 茶碗4杯分
かます 4枚
大葉 1束
みょうが 3個
ごま 適宜
作り方
かますの干物は、焼いてほぐしておく。
大葉は千切り、みょうがは薄切りにし、あつあつのご飯に、ごまと、1と一緒に混ぜる。
ひとこと
かますに塩味があるので、他の味はつけません。みょうがが、いい感じ…
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