Let's Cook

ポテトのタルト

材料

  • ジャガイモ4~5個
  • 卵3個
  • ウインナソーセージ5本
  • パルメザンチーズ150g
  • バター大さじ1
  • 生クリーム100㏄

作り方

  1. ジャガイモは、丸ごと水からゆで、ざるに上げて皮をむき、つぶす。
  2. 1のジャガイモ熱いうちに、バターを加え、卵を1個ずつ割り入れ、チーズ、生クリームを加えよく混ぜる。
  3. ウインナーソーセージは粗みじん切りにして、2に加える。
  4. タルトの型に入れ、200度に熱したオーブンで、40分くらいかけて焼く。

ひとこと

  • ウインナーは、ハムとか、ベーコンでもいいと思う。熱々を食べてね!