Let's Cook

エビフライ

材料

  • ブラックタイガー20尾くらい
  • 小麦粉・パン粉適宜
  • 卵１個
  • 塩・胡椒適宜

作り方

  1. ブラックタイガーは、尾の一節を残して、殻をむき、軽く塩・胡椒をしておく。
  2. 尾の先の部分を切り、中の水を出しておく。
  3. ２のブラックタイガーに、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。

ひとこと

  • エビフライは、りーくんの大好物…。尾の部分から、水を出しておくと、油で揚げる時、油がはねません。