Megu's Room

作り方

1. 鍋に、だし、みりん、醤油をいれて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、すりゴマと生姜を加え火をとめる。
2. タラに小麦粉をつけ、180℃の油でこんがり揚げる
3. タラを皿にもり、1のたれをたっぷりかけ、小口切りにしたあさつきをちらす。