Let's Cook

もやしの和え物

材料

  • もやし１袋
  • きゅうり２本
  • ハム１パック
  • ごま大さじ３
  • 砂糖大さじ２
  • 醤油大さじ１
  • 酢大さじ３
  • 練り辛子小さじ２
  • ごま油小さじ１

作り方

  1. もやしは、沸騰した湯でゆがき、ざるに上げ食べやすく切る。
  2. きゅうりと、ハムは千切りにする。
  3. 砂糖、醤油、酢、練り辛子、ごま、ごま油を混ぜてドレッシングを作り、１と２を入れて和える。

ひとこと

  • もやしのシャキシャキとした歯ごたえがいいです。