Megu's Room

作り方

1. 赤唐辛子は種をとり、小口切りにする。
2. 瓜は半分に切って種をとり、少し厚めに切っておく。
3. 大葉は千切り、みょうがは小口切りにする。
4. ビニール袋に1～3の材料と塩小さじ1を入れ15分くらい置く。
5. 野菜の水気をしぼり、器に盛る。