Megu's Room

作り方

1. 鍋に湯を沸かし、少量の酒を加えて鶏肉をゆで、少しおいて中まで火がとおったら、ザルにあげ、キッチンペーパーで水気をふいて食べやすい大きさに裂いておく。
2. 梅は種を除いて叩き、しば漬のみじん切り、ごまを合わせる。
3. 2に、1を混ぜる。