Megu's Room

作り方

1. 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーは合わせてふるう。
2. バターは湯煎にかけて溶かす。
3. ボウルに、アーモンドプードルと粉糖を入れ、溶きほぐした卵を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜ、ラム酒を加えて泡立て器でさらに混ぜる。
4. ３に、１の粉類を入れて混ぜ、飾り用を残してアーモンドスライスも入れる。
5. ４に、溶かしバターを少しずつ加えて混ぜる。
6. 型に、５を流し入れ飾り用のアーモンドスライスを上から飾り、180度のオーブンで約25分焼く。竹串になにもついてこなければ、型から出して冷ます。