Let's Cook
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ハムのマリネ
ハムに塩分があるので、ドレッシングの塩は、少し控えめくらいで、ちょうどいい味です。
かぼちゃの鶏そぼろ煮
ほくほくのかぼちゃが、甘くって美味しい… 身体に優しい煮物です!
海老の山椒揚げ
お酒の肴にピッタリです。山椒のピリッとした感じが良いおつまみです。
エリンギの肉巻き
マスタード味噌、イケます! お弁当のおかずにもいいよ。
トマトの冷たいスパゲッティ
スパゲッティはゆがいてすぐ、冷水で冷ますので、やわらかめに茹でるのがコツです!
ボンゴレ
トマトソース味も好きだけど、あっさり仕上げるこの作り方も好き…(結局、何でも好き?)アンチョビを少し加えると風味が増します。
ベーグルのスクランブルエッグサンド
ベーグルは、クリームチーズとサーモンや、生ハムをのせたサンドイッチにしても美味しいです。モチモチ感が最高ですよ。
なすのごま酢和え
素揚げにすることによって、なすにこくが加わります。ちょっと、時間はかかるけど、しみじみとおいしい…。
野菜マフィン
子供達が小さい頃によく作っていたおやつです…野菜をしっかり入れても喜ぶので、よく作ってました…
大根のコロコロサラダ
野菜の大きさをきちんと揃えるとキレイだよ。









