Let's Cook
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タラとジャガ芋のスープ
たらは淡泊なお魚なので、クリームスープにはよくあいます!
卵とツナのパスタ
アツアツを食べるように…。
鮭の葱味噌焼き
葱味噌は、豚肉でも、鶏肉でも、白身魚でも合います…味噌はどちらかというと、白味噌の方がいいけれど…
サーモンのサンドイッチ
先日、アンデルセンで食べたサーモンのサンドイッチの味が忘れられなくて、再現してみました… クリームチーズとサーモンとバジルソースは、サイコーですっ!
トマトバジルスパゲティ
バジルとトマトは、よく合います♪
サーモンの冷たいスパゲッティ
キリッと冷やして食べたいスパゲッティです…
じゃがとイカのサラダ
いかは、ゆですぎると硬くなるので、白くなったら、すぐに上げるように…。
ちくわのチーズ詰め
お酒の肴にもいいのよねぇ… お弁当用には、彩りよく入れましょう。
ピリ辛胡瓜
ご飯にのせたりしてもおいしいです。辛さの調節は、豆板醤で…。きゅうりは、歯ざわりよく炒め上げるために、しっかりと水けを絞っておくといいよ。
豆腐ハンバーグ
お豆腐を入れると、ふわっとした感じに仕上がります。大根おろしをのせてポン酢で食べるとおいしいヨ。