Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

梅肉和えは、さっぱりした感じに仕上がります。夏にはいいかも？

豚のヒレ肉が安かったので…　お弁当のおかず用に作ってみました。ヒレ肉なので、少し厚めに切った方が良いです。

あさりと、ドライトマトの風味で、特別に味付けをしなくても、おいしく食べられます。めばるで作ったけど、白身魚（あいなめ、かさご、すずき、いさきなど…）であれば、何でもいいと思う…。

ごま油を入れるだけで、中華風の雰囲気に…さっぱりしてます。

牡蠣って、味噌があいますよねぇ…　もろみ味噌がない場合には、味噌にみりんを少しまぜて使うとい～ですヨ！

クリームソースといっても生クリームで作るので、簡単…。でも、コクがあって、おいしいヨ！

キウィの甘酸っぱさがいい感じです。いくらでも食べられそう…

ベーコンに塩気があるので、薄口醤油は適当に加減してね。

みそとごまというだけで健康に良さそ～って思っちゃう！　さばを焼いてから煮るので生臭さはありません。

オーブンで焼くと、きちんと中まで火が通るので、ハンバーグを焼く時には、いつもオーブンを利用します。