Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

ついつい、たくさん食べてしまう…。でも、食卓で巻きながら食べられるので、お気に入りです。

ほどよい塩加減…。たこの歯ざわりがよいです。たっぷりの大葉を混ぜて食べてね。

甘辛い味のついた、れんこんが一番好きっ！子供達もダーリンも、あまりれんこんを食べないので、私にとっては、とってもおいしい献立なのだっ！

しみじみおいしい…。さっと作れる一品です。

みーちゃんのお得意のデザートです…。白玉粉で団子を作らせるとままごとのよーに、かわいい団子をたくさん作って遊んでいます。あっさりとしています。よ～く冷やして食べるといいよ！

ハーブの香りで、少しだけオシャレ？な、から揚げになります。

京都のお店で出てきた料理を再現してみました。炙った油揚げが、いい感じです。

酢っぱいものが好きな我が家では、酢をもう少し多めに入れて（←目分量）仕上げます。

柿の甘味がしみじみとおいしい…という感じです。

油の温度は、最初は中温で、最後に高温にして、揚げるとカラッと揚がるヨ！