Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

プルーンの甘さは、赤ワインと一緒に煮こむととってもよい旨みとなるような気がします。ワインをしっかり煮つめることがポイントです。

ホタテの缶詰はカニカマやちくわ、カニの缶詰に変えてもおいしいです。

薄味のゆで豚ができあがります。後で味を足して、いろんな料理に応用できます！！

かきは、できるだけ新鮮なものを…。アツアツにレモンをギュッと絞って食べてもおいしいです。

今更…だけど、アボガドとエビは良くあいます。

鶏肉のタレと、海苔とご飯…　とってもよく合います！

適当にあれこれのせてつくるオープンサンド…。上にのせるものは、いろいろです…。アイデア次第で、ちょっとしたオードブルになりますヨ！

きゅうりって、炒めてもおいしいんですよねぇ～。夏ならではの、一品です！

じゃが芋としらたきの組み合わせって、美味しーっ！と感動しました。我が家の定番料理となりそうな一品です。

キャベツとマスタードは、よく合います。