Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

オーブンで焼く時間は、調節してください。

うどのシャキシャキした歯触りが新鮮！　春に食べたい酢の物です。

かなり、ラム酒がきいています…。大人向けのケーキかな…。お酒を飲んだ後で、欲しくなるよーな…（そんなん私だけかもしれないけど…）デザートです。

ゆずみそって、大根の煮物には、と～ってもよくあいます。

とっても簡単なのに、美味しいスタミナ料理です。

半熟の卵をくずしながら、食べるとおいしいヨ。

一皿で、主菜と副菜がとれるような、おかずサラダです。ほうれん草は、必ず生食用を使うこと…。ほうれん草の代わりに、生食用の春菊でもいい感じです。

私は、なすが大好きなので、いろいろと料理をしますけど、焼きなすについで、このマリネは好きなお総菜です。酢は適当に加減して下さい。このレシピは、ちょっと酢が強めです…。

ご飯のおかずにピッタリです。しみじみおいしい煮物です。

お義母さんから教わった料理…夏になると、必ず登場するメニューです。