Let's Cook
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鶏肉と里芋のクリーム煮
里芋は、クリーム煮にとってもよくあいます!
イワシのつみれ鍋
手作りのつみれが、いい出汁をだします! 寒い夜には、ぴったりのお鍋です。
ジャガ芋ご飯
ジャガ芋のほくほくした感じが、おいしいです!
なすと豚肉のごま炒め
練りゴマは、甘いので砂糖は少なめでもいいと思う…
タコとミックスビーンズのマリネ
個人的に好きな材料ばかりなので、当然?できあがった料理も好きです… 塩・胡椒をきかせるといい感じです。
もやしのごま酢和え
ちょっと、中華っぽい酢の物です。玉葱の薄切りを入れたら、ちょっとピリッとした雰囲気に…。いろいろ応用できます。
なすと豚肉の煮物
煮物は、アクをきちんとすくわないと味が落ちるので、アクをきちんとすくうことがポイントです。
ミートソーススパゲッティ
ミートソースは、まとめて作る分量で5~6人分あります。この分量は、二人分のスパゲッティに対しては、多すぎます。
あさりの佃煮
ごはんのおかずには最高です!あさり独特のうまみが、しみじみとおいしいです…
いかくんの和えもの
お酒のおつまみにぴったり…とまらないおいしさです。