Let’s Cook | Megu's Room

Let's Cook

かぶの甘みが大好き…ミルク味ととってもよくあいます。

暑くなると、あっさりツルツルという食事になりがち…栄養のバランスを考えて、サラダ風の冷麦です…（実は、私はそうめんの細さが苦手…）

ブロッコリーに含まれるビタミンＡやビタミンＣは、茹でるとかなり損なわれるそうです…これは、ビタミンがまるごと食べられる料理！あっさりしています。

夏になると、とうがんが美味しい…　トロッとした感じでしみじみ美味しい煮物です！

揚げ物ですが、漬け汁にレモン汁を入れているので、あっさりしています。

火力が弱いので、あまり中華を作るのは、好きではないけど…、酢豚は、りーくんと、ダーリンが大好きな料理です。

アツアツがおいしい…（と、言いながらこれをお弁当に入れたよなぁ～）

ベーコンとれんこんの取り合わせは、旨みがれんこんにからまっててなかなかい～感じです。

ピーマンは、緑ピーマン（ジャンボピーマンではないもの）を使うと、青臭くなるので、使わないように…。

梅とワカメがいい感じです。